EXPO2025でコーヒー三昧

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
EXPO2025へちょこっとお出掛け。
暑いのですぐに帰って来ましたが、
各ブースでコーヒーを
飲みまくって来ました。
10杯以上！
まだまだ飲めそうでしたが
タイムアップ。
インドネシアとオーストラリア、
それからアフリカ各地のコーヒーに
自分好みのがありました。
この豆でアームズメソッドで焙煎したら
もっと美味しくなるやろうなぁ⁉︎とか
機会があれば焼いてみたい〜〜！
と思いました。
アームズ珈琲®︎が選ぶ豆の基準は
・フェアトレード豆
・オーガニック栽培豆
・協会がテイスティングした認定豆
なのでかなりハードルが高いですが。
万博、良い勉強になりました。
EXPO2025、
機会があれば是非行ってみたい
と思いました。
本日もお客様のご来店を
お待ちしております。
皆さまにとって
良い1日でありますように。