デザート仕立てやサラダ仕立てのブッラータ

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
ここのところ毎日、お昼過ぎに雷雨が…。
そして何も無かったかのように晴れ渡り
再び厳しい陽射しが照り付けます。
ちょうどその魔の時間帯に
外におられたお客様、ずぶ濡れでご来店。
悲劇というか、なんというか。
申し訳ないやら、お気の毒だったり。
ちょっと心が痛みますので、
ご来店の際はこまめにスマホなどで
天気予報のチェックをお忘れなく。
さて今週のブッラータ(金曜日午前中入荷)、
配送遅れで昨日お昼入荷してきました。
今回入荷したものは少し小ぶり⁉︎
お味はいい感じ。
オススメは季節のフルーツで仕上げた
“デザート仕立て”。
今はシャインマスカットです。
そして隠れたファンが多いのは、
実は“サラダ仕立て”。
今はこんな感じです♪
(今朝の写真を)
思わず、生ツバごっくん。
美味しそう！
またオリーブオイルと海塩の組合せが
ブッラータとよく合うんです。
ぜひぜひ。
ブッラータは数量限定ですので
お早めにご来店ください。
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとっても
良い1日でありますように。