弊店の隠れ人気アイテム

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
昨日はお足元が悪いなか
たくさんのお客さまにご来店いただきまして
誠に感謝申し上げます。
聞けば
皆さま、関東や中国地方、東海から
とおっしゃるではありませんか。
駅からも少し歩く距離を
傘をさしてわざわざ来てくださることが
なんて尊いことか...。
本日も頑張ります♪
さて、弊店の隠れ人気アイテムといえば
“ハチミツ“です。
ピザにチーズプレートに
はたまたアイリッシュコーヒーにも
ハチミツは欠かせません。
長らくお世話になっておりますのが
奈良県生駒市高山町で
先代のお父様から技術を受け継いで、
養蜂を営む逢阪さんのハチミツです。
逢阪さん曰く、
『出来あがった蜂蜜は、
熱を加えず時間をかけてゆっくり漉していきます。
だから、自然に近い、蜂蜜本来の香り豊かで、
すっきりとした甘味。
もしかするとみなさんが今まで食べたことがない
味かもしれません。
1日の始まりに食べたくなる蜂蜜です。』
とのこと。
弊店のチーズショーケースの上には
いつも置かせていただいております。
ぜひお手にとってみてくださいね♪
お味見をご希望の方は
ご遠慮なくお声かけください!
本日も皆さまの
ご来店を心よりお待ちしております。