北海道から届いた日本ワイン

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
昨日は良いお天気でした。
こんなにも好天になると、
観光地はめっちゃ混みか⁉︎
と予測してたら的中でした(-｡-;
大型バスは何台も数珠つなぎで列を成し
自家用車は駐車場を探して右往左往。
歩道では道から溢れんばかりの
観光客でごった返し。
横断歩道が無い場所でも
平気で道路を横断する観光客。
そりゃぁ、
道路が麻痺しますよ(^^;;
そろそろ奈良市も
対策と整備に取り組んで
もらいたいですね。
今朝のご紹介は日本ワイン。
先日北海道から届いたばかりです。
作り手は宇都宮ヴィンヤードの宇都宮様。
醸造場所は10Rワイナリー。
ブドウ品種は“セイベル13053”100％。
フランスのアルベールセイベル氏が
交配した黒ブドウ品種。
耐寒性、耐病性に優れ、
ブドウ栽培北限の地 北海道が誇る
後世に残るブドウ品種です。
十勝で有名な“清見”は、
セイベル13053からクローン選抜したもの。
このワインを飲まずして
日本ワインを語ることなかれ！
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
良い1日にしましょう！