“仏蘭西料理ラ テラス イリゼ”様
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
昨日、閉店後いつものように
Instagramをチェックしていたところ、
フォロワー数の伸びが
普段とは違っていて、
何かバズっているかのような
伸びに目が止まる。
取り急ぎフォローしてくださった方々に
「フォローありがとうございます」の
サンクスメッセージを送ったところ、
全てあるお店様からのご紹介でした。
奈良市菖蒲池にある
“仏蘭西料理ラ テラス イリゼ”様。
ミシュランガイドや
ゴーエミヨーなどに掲載される
奈良を代表するお店のひとつ。
外部者である私ですがお取引きを通して
こちらのお店を見たところ
こちらのお店は、
シェフを中心に一致団結した
チーム(ファミリー)を組んでおられ、
いつでも皆さん、明るくて
和気あいあいと仲の良いよい雰囲気で、
キビキビと動かれ、各自責任を持ちつつ
助け合いながら同じ目標に進んで
おられるのがすごく伝わってました。
食材を吟味してホンモノを見抜き
それをお料理に昇華させて
お客様を満面の笑顔にさせておられました。
スタッフの方全員が
このお店で働くことに誇りを
持っておられました。
私にはそう見えました。
弊店はチーズとワインをお取引き
いただきました。
特にチーズは大変可愛がって
いただきました♪
弊店の大きなワインイベントも
こちらのお店の多大なるご協力を得て
成功させていただきました。
近い将来、
奈良が誇る“グランメゾン”として
活躍されることを心に期待しておりました。
今年7月初旬、配達に伺った際
2025年8月17日で退店が決定になった、
とシェフの口から聞いたときは
目の前が真っ暗になるほどの
ショックを受けました。
実は私どもも、
お納めさせていただく商品を通して、
こちらのお店の一員だと思っておりました。
本当に残念。
こんなふうに私たちを感じさせてくれる
お店がまた奈良に誕生するのでしょうか。
あー、しばらく“イリゼロス”に
なってしまうのだろうか…。
イリゼ様、お疲れ様でした。
本日も皆さまにとって
良い1日でありますように。
昨日、閉店後いつものように
Instagramをチェックしていたところ、
フォロワー数の伸びが
普段とは違っていて、
何かバズっているかのような
伸びに目が止まる。
取り急ぎフォローしてくださった方々に
「フォローありがとうございます」の
サンクスメッセージを送ったところ、
全てあるお店様からのご紹介でした。
奈良市菖蒲池にある
“仏蘭西料理ラ テラス イリゼ”様。
ミシュランガイドや
ゴーエミヨーなどに掲載される
奈良を代表するお店のひとつ。
外部者である私ですがお取引きを通して
こちらのお店を見たところ
こちらのお店は、
シェフを中心に一致団結した
チーム(ファミリー)を組んでおられ、
いつでも皆さん、明るくて
和気あいあいと仲の良いよい雰囲気で、
キビキビと動かれ、各自責任を持ちつつ
助け合いながら同じ目標に進んで
おられるのがすごく伝わってました。
食材を吟味してホンモノを見抜き
それをお料理に昇華させて
お客様を満面の笑顔にさせておられました。
スタッフの方全員が
このお店で働くことに誇りを
持っておられました。
私にはそう見えました。
弊店はチーズとワインをお取引き
いただきました。
特にチーズは大変可愛がって
いただきました♪
弊店の大きなワインイベントも
こちらのお店の多大なるご協力を得て
成功させていただきました。
近い将来、
奈良が誇る“グランメゾン”として
活躍されることを心に期待しておりました。
今年7月初旬、配達に伺った際
2025年8月17日で退店が決定になった、
とシェフの口から聞いたときは
目の前が真っ暗になるほどの
ショックを受けました。
実は私どもも、
お納めさせていただく商品を通して、
こちらのお店の一員だと思っておりました。
本当に残念。
こんなふうに私たちを感じさせてくれる
お店がまた奈良に誕生するのでしょうか。
あー、しばらく“イリゼロス”に
なってしまうのだろうか…。
イリゼ様、お疲れ様でした。
本日も皆さまにとって
良い1日でありますように。