玉川 福袋 純米吟醸

奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
今日は奈良マラソン開催日。
ランナーの皆さま、自己ベストを尽くして
ください。無事にゴールしてください。
あいにくのお天気みたいですが
沿道から応援しております♪
さて今朝の写真は、
木下酒造(京都府京丹後市)
玉川 福袋 純米吟醸
米の出来や天候といった自然条件に
合わせて、どの年も一からの心がまえで
臨むのが酒造りの仕事。
ベテランの杜氏でさえ
「毎年一年生」と言う所以です。
新酒があがるまで、
造り手は緊張感でドキドキし、
飲み手は「今年はどんな酒が」
の期待感でドキドキするものです。
そのドキドキ感を、
開けてみてのお楽しみ、
の思いをこめて「福袋」
と名づけました。
福袋はその年最初の純米吟醸を
化粧なしでそのまま詰めた、
切れ味のいい辛口生原酒。
新酒があがる時期の年末年始に
ふさわしい縁起の良いネーミングは、
めでたい席に華を添えてくれます。
ぜひどうぞ！
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
皆さまにとって
良い1日でありますように。